
Conçues avec un fructose de fruits à 100%, extrait naturellement, ( pas un hydrolat de fructose chimique, extrait de racines) mais bien du fruit, un Sucre à assimilation lente, à trés faible indice glycémique soit 11, donne à la confiture un goût particulièrement fruité, Convient aux sportifs, aux personnes qui gèrent leur glycèmie, par culture ou nécessité.Une cuisson trés calculée, et minutieuse, il en ressort un goût vraie, sincère, du fruit.